北京，距離山東400多公里的外鄉(xiāng)，也成為了不少山東游子落地生根的第二閭閻。即便走得再遠，也記起都魯?shù)孛娓邼q起的褭褭炊煙，和母親端上餐桌的家鄉(xiāng)滋味。游子心，家鄉(xiāng)“胃”。在京魯菜記載短片《我在北京吃魯菜》重磅推出，安危在京山東東說念主掛家之情，中意家鄉(xiāng)口味。同期也向北京市民發(fā)出古道邀請，在都魯滋味中分享“山東好品”之盛，共赴“好品山東”之約。
《我在北京吃魯菜》第五集《高青黑牛》當天上線。
燒烤、暖鍋，好意思食界的兩大霸主，分分鐘被高青黑牛投降。
紅白相間的雪斑紋理，油潤精細的肌肉纖維。 或烤或涮，高青黑牛甘醇的肉香平直刺激感覺，進口即化，讓東說念主試吃無限。
國寶級優(yōu)良品種高青黑牛產(chǎn)自淄博市高青縣，黃河水澆灌成長的優(yōu)質(zhì)自然谷物是其最好的食品開端，再搭配科學(xué)的飼養(yǎng)貶責時勢，不僅為黑牛肉千里淀出高檔別的大理石斑紋，還賦予了肉質(zhì)的細嫩多汁，肌間脂肪中不實足脂肪酸含量高，進口回甘、香醇。
無需復(fù)雜的烹調(diào)時勢，也毋庸過剩的調(diào)味料誤打誤撞，吃的便是高青黑牛最原來的肉香，讓東說念主在中意口腹之欲的同期，也感受到來自山東的質(zhì)樸和關(guān)懷。
出品東說念主：陳宏發(fā)
欄目監(jiān)制：姜雪穎
形勢制片：梁勝楠 郭怡青
時間統(tǒng)籌：田柳 撒偉
節(jié)目監(jiān)制：孫佃瀟 田柳
出品單元：海報新聞·北京新聞中心
引導(dǎo)單元：
山東省東說念主民政府駐北京就業(yè)處
鳴謝：
高青縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
北京井都和牛餐飲貶責有限公司開云體育