立秋后,情狀常伴“干”“燥”“熱”等特征。肺為嬌臟,與秋氣重迭,容易感受秋燥之邪,好多慢性呼吸系統疾病頻頻從秋季運轉復發或緩緩加劇,是以秋令飲食養生應忌過燥的食品。
1、百合——潤肺安神百合性平味甘,既能滋陰潤肺,又能安神助眠。秋天干燥、晚上睡不好、咽喉干癢的東說念主,吃點百合至極合適。
推選作念法:百合銀耳羹
食材:銀耳25克,百合50克、冰糖適量
作念法:
(1)銀耳加水泡發1小時,洗凈,用文火煨至湯汁稍粘;
(2)再加入百合、冰糖適量,燉煮90分鐘以上,湯越濃越潤。
2、銀耳—養陰潤肺張開剩余81%銀耳性平味甘,富含膠質和膳食纖維,有“子民燕窩”之稱。秋天吃銀耳,不錯養陰潤肺、改善皮膚干燥,還能匡助排毒。
推選作念法:冰糖銀耳羹
食材:10克干銀耳,5顆去核紅棗,5顆枸杞,適量冰糖
作念法:
(1)干銀耳提前用凈水泡發,撕成小朵后洗凈;
(2)鍋中加入適量凈水,放入銀耳、5顆去核的紅棗和一絲枸杞,大火燒開后轉小火慢燉1小時擺布;
(3)直到銀耳變得黏稠,終末說明個東說念主口味加一絲冰糖調味即可。
3、蓮藕—潤燥生津蓮藕性平,能健脾開胃、養陰潤燥。秋天生吃不錯清熱生津、涼血止血,緩解秋燥引起的口干舌燥;熟吃則能健脾開胃、益血生肌,匡助增強脾胃功能。
推選作念法:蓮藕排骨湯
食材:排骨、蓮藕、姜。
作念法:
(1)涼水里放姜片、料酒、排骨,把排骨焯出血沫;
(2)把焯好的排骨放在砂鍋里,加上開水,燉煮一小時;
(3)開蓋,放蓮藕塊,持續燉煮半小時;
(4)出鍋前撒鹽即可。
4、蜂蜜—滋陰潤燥蜂蜜是一種自然的養分品,味甘性平,具有潤肺止咳、潤腸通便、滋陰潤燥的功效,特殊適宜立秋后用來緩解秋燥。
推選作念法:蜂蜜水
食材:蜂蜜、水
作念法:
(1)用40攝氏度的溫水沖服,潤澤成果好。
5、梨—潤肺止咳梨是立秋后最應季的生果之一,它性寒味甘,有清熱生津、潤肺止咳的作用。生吃梨不錯緩解咽喉干燥、口渴等不適;若是把梨煮熟了吃,潤肺止咳的成果會更好,適宜那些因為秋燥而出現咳嗽的東說念主。
推選作念法:冰糖燉雪梨
食材:雪梨1個、冰糖30克
作念法:
(1)將雪梨洗凈,切掉頂部作念梨蓋備用,用勺子和小刀將內核挖掉;
(2)然后在挖空部位放入冰糖,將切掉的雪梨頂部放回原處,用牙簽固定好;
(3)再將整個這個詞梨子放入燉盅中,隔水慢火燉煮1小時,至冰糖溶解;
(4)終末將蒸好的雪梨裝到碗里,用勺子劃開食梨飲汁。
6、山藥—健脾養胃山藥是一種藥食同源的食品,具有健脾養胃、滋腎益精、潤肺止咳的功效。立秋后多吃山藥,不錯增強脾胃功能,促進消化領受,同期還能潤澤肺部,緩解秋燥引起的不適。
推選服法:山藥粥
食材:鐵棍山藥1根(約200g)、小米80g
作念法:
(1)小米提前泡10分鐘(更易煮軟),山藥去皮切滾刀塊(戴手套防手癢);
(2)鍋中水燒開下小米,轉小火煮15分鐘,再放山藥塊煮10分鐘,技術攪動防糊底;
(3)煮好后不錯說明個東說念主口味加一絲白糖或鹽調味。
立秋后不知說念吃什么開云體育,那就試試這6種食品吧!御君方,看護您的體格健康!青春過去,助您擁抱幸福生存!
發布于:重慶市